About: cascinadelvento

Fragole e …

Fragole e …

Cari tutti, c’è un piccolo aggiornamento per l’appuntamento del 2 giugno, che alcuni di voi non ancora hanno ricevuto. Vi ricapitoliamo il tutto, pensiamo in via definitiva… venerdì 2 giugno 2017 dalle ore 17.00 alle 22.00 Fragole e … Il programma prevede la tradizionale visita all’apiario e la raccolta delle fragole in campo; come ospiti speciali di questa edizione saranno con noi: – Giovanna e Claudia, che offriranno un piccolo laboratorio di autoproduzione di cosmesi naturale, – Emanuela di OTTO...

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Proposte per Pasqua e non solo…

Proposte per Pasqua e non solo…

Cari tutti, innanzitutto vogliamo dire: “bentornata primavera!” Qui in Cascina ci sono bellissime giornate di sole e profumi che ci tengono compagnia durante i soliti lavori stagionali: nelle vigne abbiamo terminato già lo scorso mese le potature e siamo a buon punto con il lavoro di legatura, abbiamo ripreso i lavori nell’orto e siamo in attesa dei primi pulcini che dovrebbero nascere proprio fra qualche giorno. C’è anche una piccola novità: dietro casa stiamo allestendo un impianto di fitodepurazione che...

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Aspettando il Natale, una piccola dolce sorpresa

Aspettando il Natale, una piccola dolce sorpresa

Cari tutti, in questi mesi di silenzio sul web, qui in Cascina abbiamo lavorato alacremente. Qui sotto troverete una carrellata di foto con i momenti più significativi: la tradizionale giornata di Vendemmia Partecipata, l’installazione della nuova insegna e logo dipinto sulla parete, la nuova vigna di Dolcetto, acquistata in ottobre, da condurre col nostro metodo biodinamico ed infine la piccola dolce proposta “natalizia”. Con la collaborazione di Stefania e Roberto di “Dolci e Dintorni” siamo lieti di proporvi “Lino”, il...

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FRAGOLE E MIELE 2016

FRAGOLE E MIELE 2016

Cari tutti, come è ormai tradizione, siete invitati a Cascina del Vento giovedì 2 giugno per l’edizione 2016 di FRAGOLE E MIELE Dopo due anni con l’importante e stimolante presenza di Francesco Panella, che ci ha informato e fatto riflettere sulle problematiche relative all’uso e all’abuso dei pesticidi, causa di serie perdite di insetti utili (api e altri impollinatori selvatici) e minaccia per la salute dell’ambiente e dell’uomo, torniamo quest’anno ad una versione più familiare dell’evento; non per questo però...

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BEE LIFE: lo senti il ronzio?

BEE LIFE: lo senti il ronzio?

a Cascina del Vento,  martedì 02 giugno dalle 15.00 Cari tutti, si avvicina il momento dell’ormai tradizionale evento “Fragole e miele di favo”; la primavera bizzarra e ventosa ha anticipato la maturazione delle fragole e concluso anzitempo la fioritura dell’acacia, ma contiamo per il 2 giugno di avere ancora qualcosa da offrire. Anche quest’anno confermiamo la caratteristica dell’ evento per famiglie, e al contempo vorremmo dare seguito alla tematica impostata lo scorso anno con l’apprezzatissimo contributo di Francesco Panella –...

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Buona Pasqua 2015!

Buona Pasqua 2015!

Cari tutti, siamo contenti di segnalarvi che siamo presenti anche nell’edizione 2015 della Guida al Vino Critico, edita da Altreconomia;  i criteri di scelta dei produttori di “vino critico” da parte di Officina Enoica, che ha curato la pubblicazione, sono i seguenti: • aziende di piccole dimensioni, per ettari vitati e resa per ettaro  • vignaioli che producono e trasformano solo uve proprie  • aziende agricole che rispettano i diritti dei lavoratori  • vignaioli “custodi” della terra, dei suoi saperi,...

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14 febbraio 2015: agli amanti della terra

14 febbraio 2015: agli amanti della terra

C’era una volta un uomo che aveva un’amante: passava tutte le sue giornate con lei, la relazione appagava entrambi, ognuna/o offriva all’altro/a i suoi frutti migliori; nel suo stare con l’amante, l’uomo sapeva misurare il tempo e ogni cosa aveva il suo giusto momento; certo non mancavano le tempeste, ma dopo era l’arcobaleno a confermare che si era fatta pace; passarono insieme una vita nell’appartenenza reciproca, e al tramonto l’uomo potè dire di aver lasciato in eredità ai propri figli...

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Tris di notizie d’autunno

Tris di notizie d’autunno

Lo senti il ronzio? Con l’inizio di ottobre si è aperta la seconda fase della campagna Bee Life: una raccolta di fondi organizzata dalle maggiori realtà associate dell’apicoltura italiana per far fronte -con azioni di sensibilizzazione, legali e politiche a livello nazionale e comunitario- alle sempre maggiori difficoltà derivanti dall’uso dei pesticidi in agricoltura. Ricorderete che a giugno in Cascina del Vento siamo stati onorati della presenza di Francesco Panella, presidente di Unaapi e membro del gruppo miele del Copa-Cogeca...

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Finchè ci sono api… c’è speranza!

Finchè ci sono api… c’è speranza!

a Cascina del Vento,  lunedì 02 giugno dalle 15.00 in poi Cari tutti, di solito in questo periodo ci leggete per l’ormai tradizionale evento “Fragole e miele di favo“; quest’anno abbiamo modificato il titolo ed il contenuto per un paio di motivi: prima di tutto la stagione in anticipo ci ha regalato le fragole già dalla prima decade di maggio, per cui ad inizio giugno… mangeremo quelle che rimarranno! L’altro motivo, più di sostanza, è che ormai da qualche anno...

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Proposte d’arte e di vino per il Natale 2013… e oltre

Proposte d’arte e di vino per il Natale 2013… e oltre

Come preannunciato, venerdì 13 abbiamo passato una giornata alla Pop Up Gallery di via Borsieri 12 a Milano, immersi nei colori e nelle “in-forme” del nostro amico pittore e scrittore Claudio Jaccarino, partner per l’occasione il suo allievo Nicolàs Schiraldi; entrambi con trascorsi nella pampa argentina, pittori per professione, sorprendenti; di ritorno a casa, entusiasti dell’esperienza, Raffaella ha allestito gli spazi del nostro micro punto vendita aziendale con le loro scatole e borsine traboccanti colore: ci piace proporvi l’accostamento delle...

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